Lo Parpalhon (le papillon) est une bourrée à trois temps, indiquée d’Auvergne (ou peut-être de Limousin).
Un « classique » très entraînant à retrouver aussi à l’accordéon. On peut voir ici comment danser la bourrée à trois temps.
Ci-dessous dans une version à la vielle à roue par Tusta Barta (Aveyron, 2008).